Khóa đào tạo K.18.16: (01 ngày) “Các biện pháp kiểm soát hóa chất và kháng sinh trong nuôi trồng, thu mua, chế biến và bảo quản thủy sản"

Khóa học sẽ cung cấp các thông tin, kiến thức về việc sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi trồng như thế nào để đảm bảo an toàn và phù hợp với yêu cầu luật lệ trong và ngoài nước, đồng thời cung cấp các kiến thức, kỹ năng giúp đơn vị thu mua- chế biến thủy sản có các biện pháp kiểm soát hiệu quả hóa chất, kháng sinh trong nguyên liệu thủy sản trước khi đưa vào quá trình chế biến.

 

Chương trình được sự hỗ trợ về chuyên gia từ Dự án Hỗ trợ Chính sách Thương mại và Đầu tư của châu Âu (EU-MUTRAP).

1. Thời gian và địa điểm: 

     - Ngày 16/6/2016 (01 ngày)

     - Khách sạn Cửu Long, số 52 Quang Trung, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ.

2. Nội dung chương trình:

     - Các quy định của Việt Nam và quốc tế về việc sử dụng kháng sinh, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản (NTTS)

     - Nhóm hóa chất, kháng sinh sử dụng trong NTTS – Tính chất dược lý, hiệu quả trong sử dụng và điều trị bệnh.

     - Các biện pháp kiểm soát và các sai lỗi thường gặp trong sử dụng hóa chất, kháng sinh tại trại nuôi

     - Phòng bệnh hơn chữa bệnh: Các biện pháp phòng bệnh để hạn chế sử dụng hóa chất, kháng sinh trong nuôi thủy sản.

     - Tác hại của sự tồn dư kháng sinh trong sản phẩm thuỷ sản. Một số qui định về dư lượng kháng sinh trong sản phẩm thuỷ sản DN cần lưu ý.

     - Quá trình lây nhiễm- tồn dư lượng hóa chất kháng sinh trong thu mua, bảo quản, chế biến thủy sản. 

     - Các biện pháp kiểm soát nhiễm hóa chất, kháng sinh trong thu mua, bảo quản, chế biến thủy sản đại lý nguyên liệu - quá trình vận chuyển - tại nhà máy. 

     - Thảo luận - hỏi đáp.

3. Phí tham dự: Đăng ký trước 12h ngày 13/6/2016: Hội viên VASEP: 750.000đ/người/khóa; Ngoài HV: 900.000đ/người/ khóa

4. Thành phần tham dự:

     - Ban quản lý, kỹ thuật viên các trại nuôi thủy sản. Hợp tác xã và các hộ nuôi thủy sản.

     - Đơn vị thu mua thủy hải sản, cán bộ làm công tác thu mua thủy hải sản tại DN.

     - Lãnh đạo và quản lý các cấp liên quan đến chất lượng, sản xuất, kế hoạch, quản đốc PX. Các cán bộ kỹ thuật, QA/QC, SX, kế hoạch, giám sát SX.

     - Các Trường ĐH, Viên Nghiên cứu, Đơn vị và Cá nhân khác có nhu cầu. 

Quý Doanh nghiệp quan tâm vui lòng đăng ký trước ngày 13/6/2016

Thông tin chi tiết xin liên hệ: chị Nguyễn Thanh, tel: 043.8354496 (máy lẻ 205); Mobile: 0973.168.611; email: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. . hoặc xem tại www.daotao.vasep.com.vn

Nguồn: vasep.com.vn